例のごとく、細かな作業が多くて
牛車の進み具合です。
その細かな作業の途中で、必ずすごい睡魔に襲われる・・・。
そういう時はタイマーをかけ、１５分だけソファーに横になるのですが
速攻で眠れるんですよね。
で、１５分後にタイマーの音でビックリして起きる。
そんなことを繰り返す日々・・・。
（もちろん、一日一回。）
この仕事中の強烈な睡魔は、いつも夏限定。
それだけ体力消耗する季節なのでしょうか。
男の子ですが今月中に出来るかな、と軽く思っていたら
またしてももう、下旬！
あと１０日くらいしかないんだ・・・。
毎日が飛ぶように過ぎて行きます。
それでも４月以降、月一体のペースは守っている。
その点は自分で自分を褒めたい。
まだほわっとしていますが、これからあちこちしめて行きますので・・・。
＊
これは！と思えるレシピに出会い、昼食後に焼いてみました。
材料を混ぜて焼くだけ（ホットケーキミックスは使用していない）、
それにキャラウェイシードが大好きなので、
多少のことは気にせず家にある材料で・・・。
英国の古いレシピだそうですが、香りも味も素朴で
とても気に入りました。
家で焼くお菓子は、（我が家では）洗練されてなくてもいいのです。
大事なのは、気軽で美味しいということ！
