日々、この小さな人形たちにかかっています。
昨夜は娘が夕飯いらないということで、
母が「じゃあ、今日は作りたくない！」
珍しく3人組で外食を。
近くによいお店があまりないのですが、
そういえば評判のいい中華が車ですぐのとこにあったと思いだし
出かけてきたんです。
予約をして行ってよかった。
小さな店内は全て予約席でしたから。
まずは紹興酒と前菜を・・・どれもとても丁寧な味付けで美味しかった！
多分、コックさんは中国の方なのではないかしら？
そのへんで食べる中華とは味わいが全く違います。
春巻きの皮はパリッではなくサクッホロロ・・・という感じ。
中華ならこれだけは外せないというパートナー好物の酢豚も
母の好きなエビチリも、雑味がない。
後味がよいのです。
豚の角煮。
脂は少なめで、これも普通のコテコテのものと違い、
あっさりとしつつも味わい深い。
季節の限定牡蠣の天麩羅！
これは天麩羅というよりフリッターのよう。
中の牡蠣がふっくら大きい！
もっとたくさんあったのが、デジカメで撮るのを忘れていて・・・
デザートはココナツ団子のカスタード蒸しを。
私、ココナツ苦手なのですが、これはすごく好きでした。
次回は娘も一緒に来よう。
良いお店を見つけたなぁ＾＾
タクシー代のみもったいないので、バスで来れればいいのですが、
我が家からは路線が違うのです。
美味しいもので日頃の疲れもとれ、大変満足な夜でした。
