夜も少しずつ冷えるようになると、赤ワインが美味しくなります。
なんと、駅中にワインバーが出来たんだとか！
この頃月一の定例となった、女子会。
その九月の会場として、昨夕出かけてきました。
下調べの情報では、活気あふれる店内に、ワインにぴったりのメニュー、
グラスワインは￥５００からで、その値段でも大変美味しいとのことでした。
実際に入店してみると、ちょっと店員さんの反応は悪かったかな・・・
夕方一番のお客であったのになぁ。
店内はやはり駅中ですから、期待はしていませんでしたが
壁にちょっとした飾りくらいはあった方がいいと思えるほど、やや殺風景。
メニューには￥500のワインは無かったので、その次の￥650のものを。
サラミの盛り合わせは、牛・豚・鹿の三種。
椎茸にゴルゴンゾーラを乗せてグリルしたものも、美味しかった！
これは家でやってみようと、皆気に入ったもの。
ワインは美味しかったです。
味は全体に悪くないのですが、駅中の小さなお店ならば、
もう少しコストパフォーマンスが良くないと、お客さんは来ないのでは？
オープン時は賑わっていたようだけど、私たちが居た時は
帰りがけに二人連れが入ってきただけだったなぁ・・・
もう一度来たい！と思わせるには、ちょっと値段設定が高いのです、このお店。
忙しくも無い店内で、しょっちゅう店員さんが水を飲んでいる姿が目に入って、
それもあまり良い印象ではありませんでした。
なかなか「ここいい！」っていうお店、無いものですね。
ちょっと期待してたのになぁ～
ネットでは何故、あんなに高評価だったんだろう・・・
せめて、店員さんがもっと愛想がよくて、
「次のメニューはいらないか？」以外の発言、
例えば持ってきたワインや料理の説明だとか、おすすめのものだとかを
笑顔で話してくれたなら、印象は3割は上がったかもしれないのに。
いつも思うことは、ものを売るにはモノの品質も大事だけれど
売る人の雰囲気も大事なのだから。
こういうことも想定して、二軒目のお店も考えて行ったのですよ、実は。
1時間でワインバーを出て移動。
次は対照的な焼き鳥屋さんへ！
そのお店は「まあ、こんなものか」という感じだけれども、
学生アルバイトさんは一生懸命動いていて、
お願いしたことも笑顔で応えてくれて、楽しく過ごしました。
この頃、ブログで辛口なことばかりぼやいているなぁ・・・
決して私がものの評価が厳しいわけでは無いのですよ。
ワインバーでの収穫は、椎茸のゴルゴンゾーラグリルでしたから、
今晩作ってみるつもりなのです。
きっとワインが美味しいことでしょう！
