昨夕は、フローリストのまりあさんから嬉しいLINE！
農地を借りての野菜作りに熱中していることは聞いていたのだけど、
その収穫物を持って来て下さると・・・
ご近所さんなので、あっという間にご夫婦で届けて下さいました😊
いつもはメール等のやり取りなので、お顔を見るのは久しぶり。
いろんなものを育てていらっしゃいます。
まさに才能開花！
お家のグリーンも、まりあさんらしくいい感じにしてらして。
いただいたのは 株ごとのフェンネルに、3種のじゃがいも、
赤玉ねぎにズッキーニ、青紫蘇！
フェンネルは魚介料理の時にしか使わないのだけど、おすすめの食べ方を聞いてみると
「そのままサラダに！」 え～、そうなんだ・・・！
ということで、昨夜はとれたてフェンネルの一部をサラダにいたしました。
粒マスタードを効かせたドレッシングを合わせると、なかなか相性がよくて。
茎もご指導通りに蕗のように筋を取る。爽やかで美味～😋
今日は舌平目を買ってきたので、フェンネルを添えよう。
そしてメークインでグラタンを作ろう。ズッキーニも入れようかな？
赤玉ねぎはマリネに。
ふだんは赤派だけど、蒸し暑くなると白がいい。
ということで白ワインも既に冷やし、準備万端です。
流石に画家の奥さまだけあり、じゃがいもの描き分けもうまい・・・。
そして黄ズッキーニとあるのがまた、まりあさんらしいわ～(笑)。
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| このメッセージが、また嬉しい。 |
宮崎さんからは、「はい、お小遣い！」と栞をいただきました(笑)。
・・・栞、必需品です。
だけどこんなに素敵だと、はさむ本を選んでしまうな・・・
宮崎さんとはもう２０年近いお付き合い。
その後ご結婚されて、まりあさんともお友達になれました。
私にとって、趣味の植物の話が出来るのってまりあさんだけかも？？？
今度ゆっくり、畑の話もお聞きしたいものだわ。
急だったのでお土産が何も無くて・・・
我が家愛用の安ワインとボンカレーネオ（前もあげた＾＾；） 。
スモークツリーでよければ、いるだけ持って帰って～ ！
だけどセルフサービスよ、と高枝切ばさみを渡す。
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| 初めてにしては巧みにカットするまりあさんと見守る画伯。 |
その時はまりあさんにいろいろと相談しよう。
ということで、賑やかで楽しい夕暮れ時でした。
