フル回転

 今朝は一番に、クリスマス会のための最後の買い物へ。

リストをチェックしながら重いものをいろいろ買い込み、

帰宅してお昼をパパッと食べて再び車で出発。

半年ぶりに美容院へ行ってきました。

前回は、愛犬が亡くなる少し前でした。

心配しながら、母に何度も世話を頼み、

後ろ髪引かれる思いで出かけたんだったなぁ・・・。

久しぶりにカットして、気分も軽やか。

 昨日は冷蔵庫に林檎があまっていたので、

新しいオーブンになって初めてのケーキを焼きました。

前のオーブンは表示よりも実際は温度が高く、

それにすっかり慣れ親しんでいたせいもあり

新しく正しい温度のオーブンとは、なかなか感覚が合いません。

 なので今回は、ずっとオーブンの前に三角座りで張り付き、

庫内の様子を観察していました。

50分後、ちょうどいい感じに焼けました。

味もいつも通り。

明日から月曜日までは大忙し。

今回は風邪もひいていないし、体調も悪くない！

一枚目の画像は、生地と合わせる前の林檎。
かかっているのは、大量のシナモンと、ほんの少しのクローブ。