母と娘が都会に出かけたので、
パートナーと駅前のブラッスリーにて、ランチをいただいてきました。
今日はビフカツがあるというので、昼間からちょっと贅沢をしてしまった・・・。
オーダーすると、それから牛肉をたたいているのが見えました。
事前に準備ではなく、その都度作る姿勢が素晴らしい。
ソースやマスタードの風合い、もちろんお肉も美味しかった！
メニューには、以前は無かったはずのアルコールも！？
これなら夜、家族で歩いて食べに来れます。
（アルコールが無いのがネックだった）
是非とも、次回はディナーをいただこう。
小さな空間ですが、すぐに目に入る厨房は清潔感いっぱい。
店員さんも感じがよろしい。
なかなかこんなお店、無くて。
下の画像は、お店のＨＰよりお借りしました。
母は、「このエビフライが食べたい！！」
うむ、大きくて美味しそうです。
朝の7時から夜の9時まで、お料理は店主さんがお一人でこなしている様子。
次々と現れる常連さん、雨の日でこうなのだから、いつもはもっと忙しいでしょう。
家を出がけはポツポツの小雨で、入店するなり大雨に！
食べ終わってもまだ雨脚は弱まらず、カフェオレをオーダー。
飲み終わる頃に、雨も小止みになりました。
延長も楽しい時間。
そんな感じの、いいお店でした。
