綿帽子

 オーダーの花嫁人形、ご希望で綿帽子を作りました。

これが私も被ったことがないので、構造がよく分からず、

いろいろ調べていました。

帽子と全体のバランスが難しく、結局3度も作り直し、やっと完成。

 被せてみると、ふうわりと優しくなります。

綿帽子、名前もふうわりとしていますが、なかなかいいものですね。

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先日、車麩をいただきました。

これが、この辺で売っているものとはちょっと違って、

もっちりとしていて美味しい！

前の晩は、簡単すき焼きで。

次の日のお昼は、残りに卵を落としていただきました。

緑色は、ワカメ。

　

すき焼きの具で一番好きなのが、車麩です。

麩といえば、鯉のエサなんて思い浮かべられがちですが、

食感といい、優しい味わいといい、

なんとも言えず好きです。

そういえば金沢のホテルのビュッフェで、

車麩フレンチトーストというのを食べたこともあったなぁ・・・