ビスクドールを作る日々の覚え書き
6/22/2017
大量のスコーン
本日は小麦粉ほぼ2㎏分のスコーンを焼きました。
いつもの量の二倍!
一番大きなボウルでも、材料を混ぜ合わせるのにギリギリ。
売るほど作ってしまったスコーン、土曜のお客さま用も含め、
ほとんどフリージング。
こんなのを毎日食べていたら、とんでもないことになってしまう・・・!
小麦粉のものって、美味しんだよなぁ~。
*
今朝の散歩で出会ったわんちゃん、名前がなんと「熱燗」ちゃん。
・・・スゴイ、いろんな名前があって面白いわ。
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