朝起きて、窓を開けた時の空気がまさに、冷蔵庫！
大阪でもほぼ京都の端に位置する我が家では、積雪は無かったけれど、
あまりの外気の冷たさに、一日中家で過ごそうと決意。
延ばし延ばしにしていた鋳込み作業を。
氷点下の気温とはうらはらに、青い空と白い雲。
ブルーのグラデーションが綺麗で、
寒さの中にほんの少し、春に向かう兆しのようなものを感じます。
その瞬間のなんともいえない幸せ。
鋳込み作業も順調に進み、何かと忙しいこれからの日々を迎えるにあたって、
気分がふわっと軽くなりました。
寒い夜は、温かい献立がいいですね。
我が家は昨日、巨大な大根を130円でゲット。
出汁で煮て、柚子味噌でいただきましたが、冬大根というのは、まことに美味しい。
今夜もその残りに野菜を足して、それから茶碗蒸しを作ろうか。
暑い夏よりも冬は食べ物が滋味深く、食事の時間もしみじみ嬉しい。
