昨日はベランダで焼肉を。
６時くらいから始め、８時前に通り雨が来るまで楽しみました。
兄が鍋奉行ならぬ鉄板奉行（！）で、
二つのコンロを常に目を走らせ、食べごろで順番にお皿にのせてくれるので、
私はただ、もぐもぐと頬張っているだけだったのです・・・
ちょっと、お店で食べるような感じだったわ！
美味しかった！
普段はビールは飲まないけれど、焼肉だとやっぱりこれですよね。
皆、よく呑みよく食べ、よく笑いました。
途中、まだ時が満ちていないのに、肉をひっくり返そうと手を出すパートナーにも
兄がピシャリと！
「賢さんが触っていいのは、キャベツだけ！！」
・・・まあねぇ、不器用だものねぇ＾＾；
マメな兄は、どちらの鉄板で焼いた方が美味しいか、
材料もいろいろ工夫して分けていました。
レバーや内臓系は、日持ちがしないので残らないように終盤で焼いてしまったり、
主婦も真っ青な気配り。
一夜明け、雨のためにベランダのパラソルの下に置きっぱなしにした鉄板を、
仕事が休みの娘が、綺麗に洗ってくれていたりして。
娘よ、いつもどうもありがとう。
買い出しは大変だったけど、最後まで気持ちの良い焼肉パーティーでした！
もう一回くらい、この夏にやりたいものです。
